Холестерин в растительном масле. Развенчание мифа!

Итак, есть такой миф, не распространенный, но все же есть.
Что в растительном масле есть холестерин, ну, тот который забивает кровеносные сосуды. И мало того есть некоторые, особые, в кавычках, производители, которые в маркетинговых целях пишут на этикетках, что масло без холестерина. Они то, знают, что его там нет, но рассчитан такой ход на неосведомленность потребителей. Вы сами можете увидеть и удивиться, сколько таких производителей на полках вашего магазина. Возможно масло такого хитрого производителя, сейчас стоит на вашей кухне.
Развенчиваю же этот нелепый миф про холестерин в растительном масле.

Холестерин в кровь к нам поступает в основном из нашей же печени, потому, что клетки печени его синтезируют, а также немного кишечником, немного почками, надпочечниками и половыми железами. Откладывается он у нас, замечу, в нужных целях, в нервных волокнах, в спинном и в головном мозге, в жировой части. Кстати, если вы не знали, то в нервах, как и в головном мозге очень много жира.
Участвует холестерин во многих процессах: и в оболочке всех клеток организма, и в синтезе витамина Д, в синтезе всех половых гормонов и во многих других процессах. Но в этом видео о другом. О растительном масле без холестерина.
Растительный жир в растениях образуется по совершенно другому принципу, не так как у животных. Но, есть сведения, что в растительном мире все же есть следы холестерина, но это только следы в семенах и пыльце, но не в масле. Другими словами холестерина в масле нет. Исключением якобы является, только пальмовое масло. Но о пальмовом масле в другом видео.

Считаю, что миф развенчан.

П.С. Хищные животные, поедая другое животное, естественно усваивают почти весь съеденный холестерин. Но у них есть механизм уменьшающий выработку собственного холестерина, если его много поступило с пищей. У человека такого механизма нет. У нас постоянное количество вырабатываемого холестерина. Поэтому мы должны контролировать его поступление извне, с животной пищей.

С вами был Алексей Яровой, и я желаю вам хорошего дня.

You may also like...

Добавить комментарий